Mléčný nápoj s bezinkovými květy
30. 4. 2007
4 květenství bezu černého
1/2 l mléka
1 lžíce moučkového cukru
1 balíček vanilínového cukru
2 žloutky
1/2 sklenky koňaku nebo brandy
Postup :
Mléko zahřejeme k varu , přelijeme jím bezinkové květy , necháme 1/2 hodiny stát a přecedíme . Žloutky utřeme s cukrem , přilijeme k nim vychladlé aromatizované mléko ( případně i koňak nebo brandy ) a rozšleháme .
1/2 l mléka
1 lžíce moučkového cukru
1 balíček vanilínového cukru
2 žloutky
1/2 sklenky koňaku nebo brandy
Postup :
Mléko zahřejeme k varu , přelijeme jím bezinkové květy , necháme 1/2 hodiny stát a přecedíme . Žloutky utřeme s cukrem , přilijeme k nim vychladlé aromatizované mléko ( případně i koňak nebo brandy ) a rozšleháme .