Rakytníkovy džem
23. 4. 2007
1
kg plodů rakytníku
800
g cukru
1 balíček petózy
Postup :
Rakytníkové
plody očistíme,
vložíme do nádoby z
varného skla, podlijeme trochou
vody a vaříme do
měkká.
Postupně k nim přidáváme
cukr a petózu
a
vaříme do zhoustnutí. Vařícím
džemem rychle
naplníme
skleničky, uzavřeme
je víčky, obrátíme dnem
vzhůru a necháme vychladnout.