Vitamíny v bylinách
Vitamíny se vytvářejí v rostlinách a závisí do značné míry na zdraví a síle rostliny.
Vitamín A - je potřebný pro noční vidění, fungování sliznic a buněk. Vitamin A se skladuje v těle a v období stresu a napětí se jeho přebytky rychle vyčerpají.
Rostlinné zdroje - Tolice Vojtěška, Oreláník, Pampeliška, Ibišek jedlý, Paprika, Zelená Petržel, Řeřicha
Vitamín B1 - thiamin - je potřebný pro růst a zachování normální chuti k jídlu.
Rostlinné zdroje - Pšeničné klíčky, Řasa Měchýřatá, Pískavice řecké seno,...
Vitamín B2 riboflavin - je potřebný pro normální růst dětí. Je to dobrá živina i pro dospělé.
Rostlinné zdroje - Šafrán, mořská řasa, Dulse, Pískavice řecké seno, Řasa měchýřatá
Vitamin B12 - je podstatný pro normální vývoj červených krvinek. B12 také působí jako růstový faktor u dětí a pomáhá dětem s nízkou váhou přibrat.
Rostlinné zdroje - Tolice Vojtěška, Dulse, Řasa Měchýřatá, Hnědá Mořská Řasa
Vitamin C - je potřebný pro růst zubů a dásní, chrání před kurdějemi. Vitamic C se ničí horkem, vařením, nízkými teplotami a okysličením. Tělo jej neuchovává, denně se musí dostat čerstvou dávku.
Rostlinné zdroje - Semena Lopuchu, Paprika, Podběl, Plody bezu černého, Měsíček, Oregano, Zelená Petržel, Šípek, Řeřicha, Bračka
Vitamín D - je potřebný pro stavbu a udržení dobrého stavu kostí a zubů. Chrání před křivicí. v těle se uchovává omezené množství
Rostlinné zdroje - Oreláník, Řeřicha, Pšeničné klíčky
Vitamin E - je hojný v mnoha semenech rostlin. Je potřebný pro plnohodnotnou výživu.
Rostlinné zdroje - Tolice Vojtěška, Oves setý, Řasa Měchýřatá, listy Papmelišky, Dulse, Hnědá Mořská Řasa, lněné ssemeno, Sezam, Řeřicha, Pšeničné klíčky.
Vitamin K - je nezbytný pro proces srážení krve
Rostlinné zdroje - listy Kaštanu, Kokoška, Pastuší Tobolka, Tolice Vojtěška
Vitamín P - má se za to že posiluje menší cévky
Rostlinné zdroje - Pohanka, Paprika